Омодос считается одной из красивейших деревень на Кипре. Она славится винодельческими традициями. Жители селения смогли сохранить свою историческую самобытность. Здесь повсюду можно увидеть тенистые беседки, которые увиты диким виноградом. Множество ярких цветников, выкрашенных в белый цвет домиков с голубыми ставнями и дверями. У Вас есть возможность остановиться в одной из комнат над традиционной кипрской таверней. Насладиться свежайшей парной бараниной, "луканикой" (кипрские колбаски с добавлением кориандровых семян), "шефталия" (мясные тефтели завернутые в мембрану), "долмадес" (мясной фарш с рисом завернутый в виноградные листья), "лунза" (копченая свинная вырезка, маринованная в красном вине с кориандровыми семенами); запеченный на гриле "халлуми" (козий сыр с нежным запахом мяты), после чего подается сочная курятина и популярный шашлык. Затем подаются "мусакас" (традиционное греческое блюдо из мясного фарша, картофеля и овощей (часто баклажанов), с большим количеством пряностей, запеченное с тертым сыром и яйцом), "афелия" (свининой, маринованная в вине с кориандровыми семенами) и "стифадо" (говядина в винном уксусе, с большим количеством лука и специями). Вряд ли дело обойдется без "клефтико" (кусочки молодого барашка с лавровым листом и душицей, запеченные в глинобитной печи) - весь этот перечень блюд и есть настоящее кипрское мясное Мезе (mese). И вовремя трапезы Вы наблюдаете местный фольклор. Очень интересный национальный инструмент - бузуки, что-то среднее между гитарой и мандолиной. Динамичные греческие танцы, со свистом. Мелодичные песни сиртаки. И коронка - "танец со стаканами". Усатый грека плавно танцует по кругу с кувшином на голове. Когда я слушаю звучание бузуки, мне кажется, что руки музыкантов не только цепляют струны, но и хватают за душу. Иногда хочется танцевать вместе с греками под эту прекрасную музыку, иногда — плакать, а чаще — улыбаться, впуская в себя какое-то безмятежное блаженство и радость… А утром Вы позавтракаете вкусным сыром халлуми и парным молоком и на некоторое время станете одним из жителей Омодоса. В Омодосе можно гулять по узким улочкам деревушки, посещать галереи фотографов и художников, наблюдать за творчеством ремесленников, увидеть своими глазами, как появляются на свет произведения народного искусства. Так же при желании Вы сможете принять участие в сборе урожая оливок, цитрусовых.
Характеристики студии:
• 2-й этаж
• Спальня: 1 (1 двуспальная кровать). В спальне встроенные шкафы и телевизор.
• Ванная комната: 1.
• Система кондиционирования и отопления.
• Постельное белье и банные полотенца предусмотрены.
• 24 часа аварийная служба.
• Балкон.
- Цена указана в сутки на две персоны с завтраком в таверне.
